Markedet for salgsvogner og streetfood eksploderer. Oppstartskostnadene er rimelige og det raskt å komme i gang.
Konseptet salgsvogner / streetfood er noe mange har sett i byer som New York og London. Ta turen til Camden Market nord for London, og du vil se dette presentert på en helt unik og utrolig fristende måte.
I Norge forbinder mange salgsvogner med mat som kebab og bakt potet, servert fra en vogn på nattestid. Prinsippet i ekte streetfood er det samme, men innholdet skiller seg vesentlig fra det vi ser ved norske taxiholdeplasser natt til søndag.
Ekte streetfood dreier seg og mennesker fra alle verdens kanter, med et par retter de er virkelig gode på. De serverer nettopp disse rettene, og ingenting annet. Det er friske smaker, ekte råvarer og genuinitet i produksjon og presentasjon.
Biz On Wheels i Kristiansand er størtst i Norge på produksjon og salg av streefood salgsvogner. Få inspirasjon og informasjon på hjemmesiden bizonwheels.no. Daglig leder P@@l Lidi kan kontaktes på telefon: 90 60 20 71.
Hva venter du på?
Salgsvogner er en flott og rimelig måte å teste et restaurantkonsept samtidig som det vil gi deg en solid fortjeneste, og du kan være din egen sjef. En salgsvogn kan drives av en til to personer. Er ekstremt fleksibel. Om ikke menyen er en suksess, så bytt den enkelt og greit. Ønsker du ferie; parker salgsvognen.
Streetfood omsetningen i Amerika har vokst fra 2012 til 2017 med 4 ganger, fra 5.2 milliarder til 21.6 milliarder kroner. Hele bransjen eksploderer. Hva venter du på.
Beliggenhet
Har du ikke en beliggenhet du er fornøyd med kan flytte salgsvognen til en bedre plass i morgen. Vil du prøve en ny by, ta butikken med deg.